垃圾分類在我國的46個城市已經實（shí）行了一段時間了，現在（zài）許多人都養成了把食物殘渣和（hé）其（qí）他垃圾（jī）分開倒的習（xí）慣。

垃圾分類方便物資回收再利（lì）用，這件事不用贅述。不過垃圾分類還（hái）有另外一個重要的好處，這個大家（jiā）可能就不常聽說了，那就是防止“世紀之毒”的產生。 這種“世紀之毒”就是二惡英（dioxins）。

二惡英是（shì）數百種化合物的統（tǒng）稱，其中包括多氯二苯二惡英（PCDD）和多氯二苯並呋喃（PCDF）。由於（yú）二惡英對人類、動物以及環境的持續危（wēi）害，它們常（cháng）常被（bèi）叫做“世紀之毒”。根據世界衛生組織，二惡英是（shì）一類劇毒物質，可導致生殖和發育問題，損害免疫係統，幹擾激（jī）素，還（hái）可以導致癌症。二惡英還被稱為持久性有機汙染物（wù）（POP），因為它們的性質穩（wěn）定，很難被（bèi）環境中的微生物分解。

二惡（è）英的毒性和（hé）它的穩定性（xìng）密切相關。二惡英兩個苯環上掛著（zhe）的氯元素（sù）讓微生物和（hé）人體難以代謝。在人體中，二（èr）惡英的半衰期為（wéi） 7-11 年。也就（jiù）是說，分解一半的二（èr）惡英需要（yào） 7-11 年的時間。 那麽我們平時是怎樣接觸二惡英（yīng）的呢（ne）？

根據世界衛生組織，二惡英主要（yào）存在於動物脂肪組織內，人（rén）類接觸的二惡英中的90%以上（shàng）來源於動物的肉蛋奶，較少來源於（yú）蔬菜。由（yóu）於二惡英在全球範圍內普遍存（cún）在，所有人都能接觸到二惡英。

在所有二（èr）惡英中，TCDD 常被視為已知最毒的物質。在某些動物（wù）實驗中，TCDD 的半數致死量超過了其他已（yǐ）知（zhī）劇毒物質（如沙林毒（dú）氣），因此被稱為“最毒的人造化合物”。比如，對於（yú）豚鼠來說，二惡英的半數致死量是1微（wēi）克（kè）（1克的百（bǎi）萬分之一）/千克體（tǐ）重。對於人來說這個數字並不清楚，因為不可能用人體做實驗（yàn）。不（bú）過，世衛組織國際（jì）癌症研究所已將 TCDD 列為“已知人類（lèi）致癌物”。2004年震驚（jīng）全球的烏克蘭總統候（hòu）選人被投毒事件中（zhōng）使用的毒（dú）藥就是 TCDD。

垃（lā）圾分類還有（yǒu）助（zhù）於減少垃圾中的氯含量。一些研究指出，當氯含（hán）量超過垃圾重量的1%時，更多的氯就會產生更多的二惡英。生活垃圾（jī）中的氯主要來自 PVC （聚氯乙烯）塑料（如（rú）雨（yǔ）衣、建材（cái）、塑料膜（mó）、塑料（liào）盒、醫療廢物、農用（yòng）地膜）、電子垃圾（含有有機氯），以（yǐ）及廚餘中的鹽。我們能做的就是做好垃圾分類，避免含氯（lǜ）垃圾（jī）進入焚化爐成（chéng）為二惡英，最終通過食物（wù）鏈（liàn）再回到我們的體內。